FUNCHAL traditionnel

Ce matin du 2^e jour, visite du marché de FUNCHAL .

 marché aux fleurs avec ses marchandes en costumes traditionnels.

Marché aux poissons : le plus original est l’espada, pêché à la ligne par 1600 mètres de fond, qui « explose » littéralement lors de sa remontée à la surface. Plutôt repoussant sur l'étal, mais succulent dans l'assiette!

 marché  aux fruits exotiques : le nombre d’espèces différentes est impressionnant.

visite d’un atelier de broderie : l’explication du travail explique, largement, le prix des ouvrages réalisés

la cathédrale SE et de son autel à Fatima.

 On ne pouvait terminer la matinée sans la dégustation du Madère et du gâteau traditionnel à base de miel de canne à sucre (un peu bourratif). Le Madère est vieilli en fûts de chêne, 3 ans minimum, non pas dans une cave mais à la chaleur. Les bouteilles de Madère doivent être conservées debout et non couchées.

L’après-midi nous a permis d’avoir un aperçu de la végétation de l’île, par la visite de deux jardins :

l’un, privé,

jardin Do Lago

 fruits comestibles du philodendron

l’autre, le jardin botanique

en plus des différentes espèces végétales de l’île, le jardin présente des oiseaux tropicaux.